Notre périple festif pour clôturer l’année nous a conduits dans le sud-ouest de la France, où une pause déjeuner au restaurant Notes de l’hôtel La Nauve à Cognac s’est transformée en une expérience gastronomique et esthétique exceptionnelle. Attirés par la réputation du chef Anthony Carballo, nous étions également impatients de découvrir la splendeur d’une rénovation qui a métamorphosé un ancien hôtel particulier du XIXe siècle en un opulent refuge 5 étoiles affilié à Relais&Châteaux.
L’architecte cognaçais Éric Daigre, maestro de cette transformation, a orchestré un ballet artistique en réunissant les meilleurs artisans d’art de la région. Parmi eux, l’ébéniste renommé Thierry Drevelle, dont le talent a laissé une empreinte indélébile sur les espaces, insufflant une élégance intemporelle à chaque coin de l’hôtel.
La lumière est un élément clé de l’ambiance raffinée de La Nauve, et c’est là que l’excellence de la maison vénitienne Barovier&Toso entre en scène. Les luminaires en verre de Murano, soigneusement sélectionnés, ajoutent une touche de splendeur à l’ensemble. Connue pour son savoir-faire séculaire, Barovier&Toso a su capturer l’esprit vénitien et l’exprimer à travers des créations lumineuses qui s’intègrent parfaitement à l’atmosphère élégante de La Nauve.
Chaque recoin de cet hôtel Relais&Châteaux témoigne de l’alliance parfaite entre l’histoire du XIXe siècle et le luxe contemporain, créant une expérience sensorielle inoubliable.
C’est en 1295 que l’épopée Barovier&Toso commence, avec le premier document officiel faisant mention du maître verrier éponyme. Un siècle et demi plus tard, la famille Barovier écrit une nouvelle page dans l’histoire de l’art du verre avec l’invention révolutionnaire d’une matière d’une transparence exceptionnelle et d’une brillance éblouissante : le cristal de Venise.
Angelo Barovier obtient en 1455 le droit exclusif de produire le « Cristallo Veneziano » ou cristal vénitien, consacrant ainsi la renommée des Barovier.
Le XXe siècle s’impose comme le second acte majeur de l’épopée Barovier&Toso, marqué par la présence emblématique d’Ercole Barovier. Homme prolifique et surdoué, ses créations sont aujourd’hui encore les références ultimes de la marque. En 1936, les maisons Barovier Et Toso s’associent pour former l’entreprise que nous connaissons aujourd’hui. Les lustres Barovier&Toso allient une élégance incomparable à une qualité de fabrication exceptionnelle. Dans le monde de la décoration, Barovier&Toso demeure une icône intemporelle dans le raffinement de la cité des Doges.
Nous avons découvert cette belle maison lors d’un séjour à Venise où nous avons pu visiter l’impressionnant Showroom de la marque niché dans une ancienne usine sur l’île de Murano.
Chaque recoin de cet hôtel Relais&Châteaux témoigne de l’alliance parfaite entre l’histoire du XIXe siècle et le luxe contemporain, créant une expérience inoubliable. La Nauve se démarque comme une destination de choix pour les épicuriens en quête d’une escapade où chaque détail compte. Un festin pour les sens.